Herzlich Willkommen bei uns im Weingut Mindnich. Schon seit Generationen hat unsere Familie ein Weingut in dem kleinen Dorf Wallhausen. Dort, im Weinbaugebiet Nahe, bewirtschaften wir ca. 7 Hektar Weinberge.
Unsere Reben wachsen am 50. Grad nördlicher Breite, dadurch reifen die Trauben sehr langsam. Dank der langen Reifezeit und der späten Ernte werden unsere Weine sehr fruchtig. Hinzu kommen niedrige Erträge, welche unsere Weine kraftvoll und ausdrucksstark werden lassen. Hier kann man besonders aromatische Rieslinge anbauen, deshalb macht er auch über 50% unserer Anbaufläche aus. Zudem bauen wir Spätburgunder, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Sauvigon Blanc und Scheurebe an.

Aber wer steckt eigentlich hinter den Weinen ?

Judith und Klaus
Judith & Klaus Mindnich
Lara und Lukas
Lukas & Lara Mindnich
Gemeinsam erschaffen wir großartige Weine - für euch!
Das Wichtigste dabei - wir haben Spaß an der Arbeit! Denn nur mit Leidenschaft und Freude können einzigartige Weine entstehen.

Unsere Passion: Unsere Bodenschätze - die Natur

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